Não posso passar sem!
Todo ano meus pais fazem rabanada... e quando eu acordo a casa tem aquele cheirinho gostoso de canela com açúcar.... hmmmmm DELÍCIA!!!!
Então... se eu não estou em casa... eu tenho que fazer eu mesma.... foi assim no meu primeiro ano nos EUA... e foi assim dessa vez aqui em casa! ;-)
O pão não é o mesmo, então deu um pouquinho mais de trabal
ho para achar o tamanho certo do pão!!! Sem contar o ponto certo do óleo! Mas elas ficaram gostosas! ;-)
Outra receita e mais uma foto! ;-)
* corte os pães em rodelas de 1,5 a 2 dedos...
* misture em uma tigela, uma lata de leite condençado e uma lata de leite.
* molhe as rodelas na mistura até que elas fiquem humedecidas, escorra sem apertar, para não tirar a mistura e deixe descansar.
* em uma segunda tigela bata as claras dos ovos (2 ou 3) em neve e depois acrescente as gemas.
* passe as rodelas nos ovos e frite! (cuidado com o ponto do óleo!)
Depois de prontas... acrescente açúcar e canela a vontade ;-)
Boa sobremesa!
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